Am întrebat istorici, am cunoscut gurmanzi, iubitori de experiențe culinare locale
Din dorința de a reînvia spiritul cetății
La Leul de Aur sau la început de poveste!
Din dorința de a reînvia spiritul cetății, de a spune vizitatorilor povestea înfloritoare a ”Micii Viene”, ne-am întors în istorie și am scos din cotloanele ei povestea gastronomică bănățeană.
Am întrebat istorici, am cunoscut gurmanzi, iubitori de experiențe culinare locale, am împărtășit din licorile lui Bacchus și din povestea berii timișorene, am ascultat muzica și dansul bănățean, care leagă spirite și energii creatoare
Așa am ajuns la această cârciumă ”La Leul de Aur”, zisă cândva și ”Golden Loewe”. Crâșma a sfințit cetatea timișoreană la început de secol optsprezece, a ademenit o sumedenie de gusturi cosmopolite, devenind punct de referință pentru comunitatea bănățeană și trecătorii ei.